天天菜谱
共11图
素料理丝瓜炒面
7.8分
94人已做过
一般
配方
6种材料
丝瓜
1条、
金针菇
1小把、
油面
600g、干香菇 1朵、
高汤
适量、盐巴 适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
在我们家是3人份
步骤2.
金针菇与丝瓜切成如图的模样香菇泡水切小块
步骤3.
倒入一点油,香菇先爆香,再加入丝瓜,炒一炒
步骤4.
拌炒后,倒入高汤,盖上锅盖闷煮一会
步骤5.
差不多闷到这个程度
步骤6.
等丝瓜闷软,丢入金针菇、香菇继续炒,这时候加入一些盐巴调味
步骤7.
把面加入,盖上锅盖,利用水气把面闷煮一会
步骤8.
等待面闷煮的差不多后,快炒一下让整体均匀入味
步骤9.
完成啰~
步骤10.
洒上咱家的鲜味酱,让整体味道更丰富
包含此做法的食谱
丝瓜
香菇
金针菇
高汤
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烤箱,打蛋器
7.1分
93人做过
窍门配方
素料理丝瓜炒面
在我们家是3人份
金针菇与丝瓜切成如图的模样香菇泡水切小块
倒入一点油,香菇先爆香,再加入丝瓜,炒一炒
拌炒后,倒入高汤,盖上锅盖闷煮一会
差不多闷到这个程度
等丝瓜闷软,丢入金针菇、香菇继续炒,这时候加入一些盐巴调味
把面加入,盖上锅盖,利用水气把面闷煮一会
等待面闷煮的差不多后,快炒一下让整体均匀入味
完成啰~
洒上咱家的鲜味酱,让整体味道更丰富