最流行的菜谱

窍门配方

素料理丝瓜炒面
在我们家是3人份
金针菇与丝瓜切成如图的模样香菇泡水切小块
倒入一点油,香菇先爆香,再加入丝瓜,炒一炒
拌炒后,倒入高汤,盖上锅盖闷煮一会
差不多闷到这个程度
等丝瓜闷软,丢入金针菇、香菇继续炒,这时候加入一些盐巴调味
把面加入,盖上锅盖,利用水气把面闷煮一会
等待面闷煮的差不多后,快炒一下让整体均匀入味
完成啰~
洒上咱家的鲜味酱,让整体味道更丰富