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菜籽油煎小黄鱼
Liz厨房
难度:一般，配方:小黄鱼、料酒、生姜、烧烤粉，步骤:1.把买回来的小黄鱼去内脏洗净后沥水 2.把腌好的小黄鱼用厨房纸吸干水分备 3.找个保鲜袋装适量面粉，把吸干的小 4.加热平底锅，放适量菜籽油，把沾满
一般
平底锅、保鲜袋
小黄鱼 、盐 、料酒 、生姜 、烧烤粉 、生粉
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把买回来的小黄鱼去内脏洗净后沥水，加料酒，生姜，适量盐搅匀腌好，为了入味我腌了12小时
步骤2.
把腌好的小黄鱼用厨房纸吸干水分备用
步骤3.
找个保鲜袋装适量面粉，把吸干的小黄鱼放入保鲜袋中扎紧袋口随便翻滚小黄鱼，使鱼身沾满面粉，这个步骤可以不脏手，嘿嘿^_^
步骤4.
加热平底锅，放适量菜籽油，把沾满粉的小黄鱼慢慢滑入锅内，小火慢煎十分钟
步骤5.
轻轻把鱼翻身再煎十分钟，如此反复翻反复煎直到鱼熟了
步骤6.
差不多熟了就加点烧烤粉略煎
步骤7.
最后起锅装盘
漂亮吧～外脆里嫩哦^_^
步骤8.
上桌就一扫而光，根本停不下来哦?
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