天天菜谱
共8图
土匪孜然烤鸡翅
7.3分
73人已做过
一般
孜然味
平底锅
烤箱
配方
11种材料
鸡翅10只 、盐1茶匙 、糖1茶匙 、胡椒粉少许 、香油少许 、酱油10ML 、黑芝麻10g 、孜然粉1茶匙 、孜然粉2茶匙 、五香粉1茶匙 、蒜3粒切碎
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡翅清洗干净,抹干。然后加入腌料拌匀腌30分钟。
步骤2.
平底锅以小火炒香芝麻约1分钟,不用加油。
步骤3.
烧热油镬,下腌好的鸡翅以大火煎至表面呈略金黄色,其间将少许孜然粉洒下鸡翅表面。
步骤4.
把鸡翅盛起,然后放上烤盘上。
步骤5.
鸡翅表面洒上少许炒好的黑芝麻。
步骤6.
放入烤箱以220度烤8分钟,然后反转再烤8分钟即可。
步骤7.
如果没有烤箱,可以直接以煎的方法来完成。也可以直接以烤箱来制作。
包含此做法的食谱
平底锅
烤箱
黑芝麻
芝麻
孜然粉
制作
没有烤箱
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窍门配方
土匪孜然烤鸡翅
鸡翅清洗干净,抹干。然后加入腌料拌匀腌30分钟。
平底锅以小火炒香芝麻约1分钟,不用加油。
烧热油镬,下腌好的鸡翅以大火煎至表面呈略金黄色,其间将少许孜然粉洒下鸡翅表面。
把鸡翅盛起,然后放上烤盘上。
鸡翅表面洒上少许炒好的黑芝麻。
放入烤箱以220度烤8分钟,然后反转再烤8分钟即可。
如果没有烤箱,可以直接以煎的方法来完成。也可以直接以烤箱来制作。