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窍门配方

豆渣甜甜圈
将粉类过筛加豆渣、蛋、糖、奶油拌匀成面团。
桌面撒些面粉、将面团桿至厚度1.5公分左右,用甜甜圈模或大圆圈压、再用小圆圈压中间。
将压出的甜甜圈面团放在烘培纸上
连同纸放进油温160~170度,炸至金黄(纸浮起来就夹掉)。
以融化的巧克力画些可爱表情
或裹一层糖粉~~
用九阳豆浆机煮豆浆、方便好喝,豆渣做点心更是好吃^^