天天菜谱
共10图
瓜花镶
7.4分
56人已做过
股涨_2bnm
难度:一般,配方:主料瓜花,步骤:1.新鲜的瓜花瓜花买回来要小心清洗 2.配料一(简单的):肉末、豆腐、油 3.配料二:肉末、豆腐、油条、香茹、 4.把所有配料加盐、蚝油、少许生抽、
一般
清淡
配方
2种材料
主料瓜花 、馅料肉末豆腐油条鸡蛋香菇木耳
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
新鲜的瓜花 瓜花买回来要小心清洗干净,取掉花蕊,剥去茎上的老皮
步骤2.
配料一(简单的):肉末、豆腐、油条
步骤3.
配料二:肉末、豆腐、油条、香茹、木耳、一个鸡蛋及瓜花的茎
步骤4.
把所有配料加盐、蚝油、少许生抽、胡椒粉、蛋清、生粉调味拌匀
步骤5.
开始酿 把调好的馅酿进瓜花,以三分之一为好,对角把花瓣折好,取一瓜茎插在中间。
步骤6.
酿好的瓜花
步骤7.
高汤烧开,调好味,轻轻放入酿好的瓜花,加盖焖几分钟即可
步骤8.
煮好喽,想不想咬一口
步骤9.
成品----清淡、可口
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菜谱:
52
热度:
234
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
简单
生抽
胡椒
肉末
蛋清
清淡
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窍门配方
瓜花镶
新鲜的瓜花 瓜花买回来要小心清洗干净,取掉花蕊,剥去茎上的老皮
配料一(简单的):肉末、豆腐、油条
配料二:肉末、豆腐、油条、香茹、木耳、一个鸡蛋及瓜花的茎
把所有配料加盐、蚝油、少许生抽、胡椒粉、蛋清、生粉调味拌匀
开始酿 把调好的馅酿进瓜花,以三分之一为好,对角把花瓣折好,取一瓜茎插在中间。
酿好的瓜花
高汤烧开,调好味,轻轻放入酿好的瓜花,加盖焖几分钟即可
煮好喽,想不想咬一口
成品----清淡、可口