巧克力豆曲奇

8.1分

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hishi

难度:难，电器:烤箱，配方:黄油、白糖、鸡蛋、可可粉，步骤:1.黄油加热融化，加糖，盐，搅匀 2.待凉后加入蛋液，搅匀 3.筛入粉类 4.拌匀

难烤箱

黄油 20g、白糖 16g、盐一点、鸡蛋 1只、可可粉 3g、小苏打 0.6g、巧克力豆 16g、低粉 50g

步骤1.

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黄油加热融化，加糖，盐，搅匀

步骤2.

待凉后加入蛋液，搅匀

步骤3.

筛入粉类

步骤4.

拌匀

步骤5.

倒入巧克力豆

步骤6.

搅匀，冰箱冷藏1-5小时。差不多是烤箱170度预热

步骤7.

用硅胶铲和勺子舀出一大勺左右的面糊到烤盘上，一共可做四大块

步骤8.

170度，15分钟左右

步骤9.

锵锵锵！出炉！很香！

步骤10.

盛盘上桌！

步骤11.

切面！由于油和糖其实加的不多，所以口感不很酥，也不油腻，也并非很甜，nice！

包含此做法的食谱

巧克力冰箱蛋液切面面糊勺子黄油

窍门配方

巧克力豆曲奇

黄油加热融化，加糖，盐，搅匀

待凉后加入蛋液，搅匀

筛入粉类

拌匀

倒入巧克力豆

搅匀，冰箱冷藏1-5小时。差不多是烤箱170度预热

用硅胶铲和勺子舀出一大勺左右的面糊到烤盘上，一共可做四大块

170度，15分钟左右

锵锵锵！出炉！很香！

盛盘上桌！

切面！由于油和糖其实加的不多，所以口感不很酥，也不油腻，也并非很甜，nice！