奶油培根炖饭

6.8分
78人已做过
一般

配方

13种材料
培根 4片、意大利米 2杯、好菇道 1包、牛干菌菇 适量、洋葱 1/、起司 适量、蒜头 4颗、高汤 3杯、欧芹 适量、白酱 2大匙、白酒 1/、盐 适量、黑胡椒 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材如下。
步骤2.
培根切条状。热锅不加油，下培根后会将油逼出，等等用这些油炒香食材。
步骤3.
培根煎到焦香捞起，留下馀油。
步骤4.
利用刚刚剩下的油，加入洋葱炒至有香味，再加入牛肝菌菇，翻炒一下。
步骤5.
再加入好菇道之海鲜菇，拌炒一下。
步骤6.
加入意大利米拌炒一下，再加入白酱、高汤、白酒、盐。 中小火，盖上锅盖，煮约20至30分(用的米不同所需的时间不同) 。闷煮到汤汁快收干时加入起司、黑胡椒即可~

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黑胡椒 海鲜菇 洋葱 胡椒 起司

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奶油培根炖饭
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奶油培根炖饭
食材如下。
培根切条状。热锅不加油，下培根后会将油逼出，等等用这些油炒香食材。
培根煎到焦香捞起，留下馀油。
利用刚刚剩下的油，加入洋葱炒至有香味，再加入牛肝菌菇，翻炒一下。
再加入好菇道之海鲜菇，拌炒一下。
加入意大利米拌炒一下，再加入白酱、高汤、白酒、盐。 中小火，盖上锅盖，煮约20至30分(用的米不同所需的时间不同) 。闷煮到汤汁快收干时加入起司、黑胡椒即可~