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一碗好馄饨
星宇私厨-呐咓
难度:一般，配方:青菜香菜，步骤:1.准备所有材料 2.清洗青菜、香菜； 3.开水锅焯烫青菜，锅中放一点盐、两 4.切一点葱花、香菜末；
一般
面碗
包好的馄饨 10只、青菜香菜 1把、配料紫菜虾皮葱花 少许、调料醋生抽香油胡椒粉
步骤1.
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准备所有材料
步骤2.
清洗青菜、香菜；
步骤3.
开水锅焯烫青菜，锅中放一点盐、两滴食用油，保持青菜绿色，焯好立即过下凉水，切寸段备用；
步骤4.
切一点葱花、香菜末；
步骤5.
直接在焯烫青菜的锅中煮熟馄饨；
步骤6.
在面碗中放紫菜、虾皮，调入盐、胡椒粉、醋、生抽；
步骤7.
馄饨和热汤直接盛入面碗，从下面用汤勺搅起底部的调料和配料；
步骤8.
加入青菜，滴入香油，即可。
