蒸风琴茄子

6.2分
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春华秋实A
难度:一般，配方:茄子、猪肉馅、葱姜蒜末、味极鲜，步骤:1.茄子洗净，切成风琴状备用。 2.猪肉末打水搅匀，加入味极鲜，葱姜 3.将肉馅均匀塞入茄子缝隙中。 4.为了摆盘美观和入口方便，酱茄子切
一般

配方

5种材料
茄子 一条、猪肉馅 少许、葱姜蒜末 、味极鲜 、蚝油

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
茄子洗净，切成风琴状备用。
步骤2.
猪肉末打水搅匀，加入味极鲜，葱姜蒜末，拌匀。
步骤3.
将肉馅均匀塞入茄子缝隙中。
步骤4.
为了摆盘美观和入口方便，酱茄子切成小段，摆入盘中上锅蒸熟。
步骤5.
出锅，将蒸茄子蒸出的原汁倒回锅中，加蚝油烧开滴入两滴香油，浇在茄子上即可。

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蒸风琴茄子
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蒸风琴茄子
茄子洗净，切成风琴状备用。
猪肉末打水搅匀，加入味极鲜，葱姜蒜末，拌匀。
将肉馅均匀塞入茄子缝隙中。
为了摆盘美观和入口方便，酱茄子切成小段，摆入盘中上锅蒸熟。
出锅，将蒸茄子蒸出的原汁倒回锅中，加蚝油烧开滴入两滴香油，浇在茄子上即可。