天天菜谱
共6图
海味芥菜鸡
6.4分
70人已做过
一般
配方
8种材料
鸡肉
半只、
蛤蜊
20颗、
芥菜
1颗、
干贝
4颗、
姜
6片、盐巴 适量、
香油
少许、
米酒
2大匙
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
姜切丝 蛤蜊先泡盐水 芥菜.鸡肉都切块状 煮一锅滚水加一点橄榄油 先汆烫芥菜再烫鸡肉
步骤2.
另煮一锅水放入鸡肉煮20分钟
步骤3.
接着放入芥菜.姜丝.干贝.蛤蜊.米酒 再煮20分钟
步骤4.
起锅前下盐巴调味.加一点香油
步骤5.
汆烫过的芥菜不只去腥 颜色也会更亮 简单的做法 轻松上菜!
包含此做法的食谱
简单
米酒
橄榄
姜丝
蛤蜊
汆烫
盐水
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窍门配方
海味芥菜鸡
姜切丝 蛤蜊先泡盐水 芥菜.鸡肉都切块状 煮一锅滚水加一点橄榄油 先汆烫芥菜再烫鸡肉
另煮一锅水放入鸡肉煮20分钟
接着放入芥菜.姜丝.干贝.蛤蜊.米酒 再煮20分钟
起锅前下盐巴调味.加一点香油
汆烫过的芥菜不只去腥 颜色也会更亮 简单的做法 轻松上菜!