蛋白椰蓉球

6.7分
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迷糊猫的白雪世界
难度:一般，电器:烤箱，配方:蛋白、糖粉、椰蓉、黄油，步骤:1.先将黃油融化倒入椰蓉中拌匀备用。 2.将蛋白放入无水无油盆中，用打蛋器 3.打发好蛋白后，加入椰蓉。 4.搅拌均匀
一般 烤箱

配方

4种材料
蛋白 50g、糖粉 100g、椰蓉 125g、黄油 10g

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先将黃油融化倒入椰蓉中拌匀备用。
步骤2.
2、将蛋白放入无水无油盆中，用打蛋器稍稍打发再把砂糖分两次加入蛋白里搅拌。
步骤3.
打发好蛋白后，加入椰蓉。
步骤4.
搅拌均匀
步骤5.
捏成小圆球状摆入烤盘
步骤6.
放入烤箱的底层，上管180度，下管150度，时间30-35分钟。
步骤7.
成品

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蛋白椰蓉球
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蛋白椰蓉球
先将黃油融化倒入椰蓉中拌匀备用。
2、将蛋白放入无水无油盆中，用打蛋器稍稍打发再把砂糖分两次加入蛋白里搅拌。
打发好蛋白后，加入椰蓉。
搅拌均匀
捏成小圆球状摆入烤盘
放入烤箱的底层，上管180度，下管150度，时间30-35分钟。
成品