天天菜谱
共8图
藕圆
6.8分
191人已做过
永远向阳的葵
难度:一般,配方:莲藕、冬菇、面粉、胡椒,步骤:1.莲藕刮皮,洗净,刨成泥 2.冬菇泡软后,切碎 3.把之前的藕泥水分挤压干。这活有点 4.加入冬菇碎,盐,面粉,和均匀。
一般
饭盒
配方
5种材料
莲藕 500g、冬菇 3-4个、面粉 2饭勺(电饭锅饭勺)、盐 一小勺、胡椒 少许(我没有白胡椒,用的黑椒也不错)
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
莲藕刮皮,洗净,刨成泥
步骤2.
冬菇泡软后,切碎
步骤3.
把之前的藕泥水分挤压干。这活有点儿累,搞得我厨房一片狼藉,但一定要挤干了
步骤4.
加入冬菇碎,盐,面粉,和均匀。
步骤5.
把水煮起来,开始搓圆子。
步骤6.
水开下圆子,煮5分钟,圆子浮起来即可。放进饭盒,可以煎,炒,煮,都可以!
步骤7.
最后来张特写
包含此做法的食谱
莲藕
水煮
面粉
厨房
冬菇
饭盒
圆子
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窍门配方
藕圆
莲藕刮皮,洗净,刨成泥
冬菇泡软后,切碎
把之前的藕泥水分挤压干。这活有点儿累,搞得我厨房一片狼藉,但一定要挤干了
加入冬菇碎,盐,面粉,和均匀。
把水煮起来,开始搓圆子。
水开下圆子,煮5分钟,圆子浮起来即可。放进饭盒,可以煎,炒,煮,都可以!
最后来张特写