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窍门配方

拌凉菜
素鸡、胡萝卜切小块。
黄瓜、尖椒切小块,香菜切寸段备用。
胡萝卜块焯水
焯半分钟,放素鸡水开关火。
焯好过凉水控干水分
把所有食材放入小盆里,放入蒜末。
放辣椒块和香菜段拌均
放所有调料拌均即可