香甜下饭

6.0分
64人已做过
一般 甜、香甜

配方

6种材料
梅花肉片 1盒（约、洋葱 半颗、葱 2-、糖 少许、酱油 少许、烤肉酱 3大匙

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大葱切段／肉片解冻／备好腌酱（腌酱见小撇步）
步骤2.
将肉片放进腌酱中，稍加抓腌，放15-20分钟入味。
步骤3.
热锅下油，将肉片炒至八分熟，放入葱段炒软。
步骤4.
肉全熟、葱段炒软，用少许盐调味，即可盛盘上桌。

窍门

1、


2、腌酱：将洋葱切成碎末或打成泥，加入烤肉酱、酱油、糖，拌匀。

3、葱段可炒软后先盛起，保持鲜绿但又不过于生呛。

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香甜下饭
大葱切段／肉片解冻／备好腌酱（腌酱见小撇步）
将肉片放进腌酱中，稍加抓腌，放15-20分钟入味。
热锅下油，将肉片炒至八分熟，放入葱段炒软。
肉全熟、葱段炒软，用少许盐调味，即可盛盘上桌。