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低脂鲑鱼蒸豆腐
一般
步骤1.
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【沛鲜】阿拉斯加野生鲑鱼是运用先进I.Q.F急冻技术,捕捞后立即冻存,经SGS检验合格无药物残留及染色,包冰率只有10%,低于市售的30%,退冰速度快,差异小,让我轻松抓到最新鲜的时机料理
步骤2.
将鲑鱼取出退冰,去骨切成0.8公分左右的厚片
步骤3.
与切片豆腐摆在盘中
步骤4.
加 腌料 和葱姜
步骤5.
水烧开后放锅中用中大蒸2~3分钟关火闷3分钟,取出去除葱姜放青葱和辣椒丝
步骤6.
汤汁倒入锅中加调味拌匀淋在鱼片上
步骤7.
锅中加入一大匙美丽媞妮特级初榨橄榄油烧至高温
步骤8.
淋在葱上
步骤9.
即可!
