天天菜谱
共7图
三色葡萄干核桃酥
6.4分
192人已做过
吃货Susie走边疆
难度:一般,电器:烤箱,配方:鸡蛋黄、核桃仁、无盐黄油、低筋面粉,步骤:1.先把所有的材料称好准备 2.很抱歉有两张图忘记拍了,不过步骤 3.倒入低筋面粉和敲碎的核桃搅拌,揉 4.按喜好分成若干个小圆球,用手稍微
一般
酥
烤箱
配方
6种材料
鸡蛋黄 2只、核桃仁 100g、三色葡萄干 若干、无盐黄油 90g、低筋面粉 130g、糖粉 50g(可根据个人喜好调整)
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把所有的材料称好准备
步骤2.
很抱歉有两张图忘记拍了,不过步骤很简单 将融化的黄油、糖粉、鸡蛋黄搅拌均匀
步骤3.
倒入低筋面粉和敲碎的核桃搅拌,揉成面团
步骤4.
按喜好分成若干个小圆球,用手稍微压扁
步骤5.
刷上蛋液(只用蛋黄)
步骤6.
蛋液可以稍微刷厚一点点
步骤7.
放入预热好的烤箱,170度上下火烤15-20分钟(具体要看烤箱的脾气,留意表面蛋液变成浅棕色就差不多啦)
包含此做法的食谱
核桃
简单
低筋面粉
蛋液
面团
面粉
糖粉
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窍门配方
三色葡萄干核桃酥
先把所有的材料称好准备
倒入低筋面粉和敲碎的核桃搅拌,揉成面团
按喜好分成若干个小圆球,用手稍微压扁
刷上蛋液(只用蛋黄)
蛋液可以稍微刷厚一点点
放入预热好的烤箱,170度上下火烤15-20分钟(具体要看烤箱的脾气,留意表面蛋液变成浅棕色就差不多啦)