晶莹白菜鸡包

6.1分
58人已做过
一般 茶匙

配方

7种材料
白菜 8片、鸡 半只、蒜头 3瓣、生抽 适量、胡椒粉 、姜片 8片、鲍鱼汁 3大汤匙

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
锅里添入清水，煮沸，加入1茶匙橄榄油和半茶匙盐巴。把白菜小心摆放下去，确保白菜是整条的，避免撕裂。大约5-10分钟，白菜软了，就可以捞上来备用。（剩余的汤可以加其他材料做汤羹）
步骤2.
鸡切小块，长状。加入腌料腌个半小时，备用。接下来，如图。用软开的白菜包鸡块。一个个放入盘子里，待放入锅里蒸。
步骤3.
完成摆放在碟里。找个比较高的蒸碟，小心鸡汁会溢出来。锅里沸水，中火，摆入蒸15-20分钟。
步骤4.
晶莹剔透，完成。

包含此做法的食谱

汤羹 半小时 橄榄 白菜 鸡汁 鸡块

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晶莹白菜鸡包
锅里添入清水，煮沸，加入1茶匙橄榄油和半茶匙盐巴。把白菜小心摆放下去，确保白菜是整条的，避免撕裂。大约5-10分钟，白菜软了，就可以捞上来备用。（剩余的汤可以加其他材料做汤羹）
鸡切小块，长状。加入腌料腌个半小时，备用。接下来，如图。用软开的白菜包鸡块。一个个放入盘子里，待放入锅里蒸。
完成摆放在碟里。找个比较高的蒸碟，小心鸡汁会溢出来。锅里沸水，中火，摆入蒸15-20分钟。
晶莹剔透，完成。