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窍门配方

草莓蛋卷
蛋白加糖打成忌廉状
牛奶加入蛋黄拌匀,再加入已箕之面粉,最后加油成煳状.
将蛋白分三次慢慢加入蛋黄煳,轻手拌匀.
放入长方形焗盘入炉,焗约20分钟.取出放凉备用
除了新鲜的草莓,还加入了以新草莓造成的果酱。增加风味!
将士多啤梨果酱加忌廉及糖打成忌廉状,涂在蛋糕上,再加入切碎了的新鲜士多啤梨,卷好,放入雪柜4小时即成.
新鲜的草莓,不用做什么也好吃!