天天菜谱
共6图
火龙果味冰淇淋
6.3分
105人已做过
JJ_Mrs金
难度:一般,配方:白砂糖、牛奶、淡奶油、鸡蛋黄,步骤:1.牛奶倒入奶锅中,加一个蛋黄,开小 2.将蛋液和火龙果倒入果汁机中 3.用果汁机打成糊糊,奶油中加入糖将 4.将火龙果冰淇淋液装在盒子里放入冰
一般
果味
奶锅
配方
5种材料
白砂糖 50g、牛奶 200ml、淡奶油 200ml、鸡蛋黄 1个、火龙果 100g
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛奶倒入奶锅中,加一个蛋黄,开小火边加热边搅拌,等到冒小泡,即将烧开时关火,将牛奶液过滤。
步骤2.
将蛋液和火龙果倒入果汁机中
步骤3.
用果汁机打成糊糊,奶油中加入糖将奶油打至全发,将火龙果浆彻底冷却倒入奶油中搅拌均匀
步骤4.
将火龙果冰淇淋液装在盒子里放入冰箱冷冻3个小时即可。
步骤5.
美味的冰淇淋就完成啦
包含此做法的食谱
果汁
冰淇淋
牛奶
盒子
冰箱
奶锅
蛋液
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窍门配方
火龙果味冰淇淋
牛奶倒入奶锅中,加一个蛋黄,开小火边加热边搅拌,等到冒小泡,即将烧开时关火,将牛奶液过滤。
将蛋液和火龙果倒入果汁机中
用果汁机打成糊糊,奶油中加入糖将奶油打至全发,将火龙果浆彻底冷却倒入奶油中搅拌均匀
将火龙果冰淇淋液装在盒子里放入冰箱冷冻3个小时即可。
美味的冰淇淋就完成啦