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虾仁西葫
奇迹-75
难度:一般，配方:鲜虾、西葫、葱花、蒜末，步骤:1.西葫洗净切好，葱花蒜末都切好备用 2.虾去头剥皮，虾头不要扔，好吃的西 3.看看颜色已经发红了 4.撒入葱花和部分蒜末翻炒均匀出香味
一般
鲜虾 5只、西葫 一个、葱花 适量、蒜末 适量、生抽 少许、盐 少许
步骤1.
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西葫洗净切好，葱花蒜末都切好备用
步骤2.
虾去头剥皮，虾头不要扔，好吃的西葫就指着它呢，锅烧热锅里倒适量油，油温不要太高，把虾头扔进去小火炒至变色，炒出虾油
步骤3.
看看颜色已经发红了
步骤4.
撒入葱花和部分蒜末翻炒均匀出香味，倒一小勺生抽
步骤5.
倒入切好的西葫，小火翻炒片刻加入盐，继续翻炒，小火炒熟就可以出锅了，出锅前撒上另一部分蒜末，如果水分不多，还没有熟可以适量加入一点水，不要炒糊了
步骤6.
颜色很好味道更赞
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