天天菜谱
共8图
上汤皇帝菜
6.8分
704人已做过
10分钟以内
一般
家常
配方
5种材料
茼蒿
500克、油 5克、盐 3克、
蒜子
3克、
姜
5克
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
洗净皇帝菜、沥干水分,姜切片,蒜子拍扁
步骤2.
国内加入清水,加入蒜子和姜片,加入油
步骤3.
待水烧开后,加入皇帝菜
步骤4.
灼约2分钟,皇帝菜变软便可
步骤5.
盛入大碗中
步骤6.
锅内加入鸡汤,加入盐
步骤7.
鸡汤烧开后,注入大碗里
窍门
皇帝菜灼约2分钟便断生了,灼的太软没有口感
包含此做法的食谱
汤
姜片
清水
鸡汤
蒜子
皇帝
皇帝菜
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窍门配方
上汤皇帝菜
洗净皇帝菜、沥干水分,姜切片,蒜子拍扁
国内加入清水,加入蒜子和姜片,加入油
待水烧开后,加入皇帝菜
灼约2分钟,皇帝菜变软便可
盛入大碗中
锅内加入鸡汤,加入盐
鸡汤烧开后,注入大碗里