蒜蓉茼蒿

6.4分
800人已做过
10分钟以内 一般 其它

配方

4种材料
茼蒿 500克、盐 4克、蒜末 20克、花生油 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将茼蒿择洗干净。
步骤2.
蒜末备好。
步骤3.
锅里放入适量的油烧至5层热下蒜末煸香。
步骤4.
依次放入茼蒿翻炒软塌。
步骤5.
再添加适量的盐，炒匀就可以出锅装盘啦。
步骤6.
成品图。很美味的一道素菜。

窍门

1、大火快炒。炒久了会出水、会影响口感。

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蒜蓉茼蒿
将茼蒿择洗干净。
蒜末备好。
锅里放入适量的油烧至5层热下蒜末煸香。
依次放入茼蒿翻炒软塌。
再添加适量的盐，炒匀就可以出锅装盘啦。
成品图。很美味的一道素菜。