抹茶南瓜子饼干

6.4分
76人已做过
一般

配方

8种材料
低筋面粉 100克、全蛋液 25克、玉米片 30克、无盐奶油 50克、细砂 30克、南瓜子 30克、泡打粉 1/、抹茶粉 3克

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
无盐奶油置室温软化后加入细砂.打发
步骤2.
加入全蛋液搅拌均匀
步骤3.
加入过筛的低筋面粉.泡打粉.抹茶粉.拌匀
步骤4.
加入南瓜子.搅拌均匀
步骤5.
加入稍压碎的玉米片.拌匀. 冷藏30分钟
步骤6.
面团分成15-18等份.搓圆后.稍压扁.
步骤7.
度.烤25分钟.闷10分钟 放凉即可食用

窍门



这配方甜度较低.喜欢吃甜一点.可将细砂多加5克喔~~

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抹茶南瓜子饼干
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抹茶南瓜子饼干
无盐奶油置室温软化后加入细砂.打发
加入全蛋液搅拌均匀
加入过筛的低筋面粉.泡打粉.抹茶粉.拌匀
加入南瓜子.搅拌均匀
加入稍压碎的玉米片.拌匀. 冷藏30分钟
面团分成15-18等份.搓圆后.稍压扁.