红豆花生粽

9.6分
137人已做过
海燕的窝
难度:困难，电器:烤箱，配方:红豆、糯米、大枣、粽叶，步骤:1.糯米，花生，红豆提前浸泡，我浸泡 2.买的是干粽叶，所以也要浸泡，才会 3.大枣洗净备用 4.取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状
困难 香甜 烤箱

配方

6种材料
红豆 60克、红皮生花生 30克、糯米 200克、大枣 适量、粽叶 适量、粽绳 适量

做法

16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
糯米，花生，红豆提前浸泡，我浸泡了12小时
步骤2.
买的是干粽叶，所以也要浸泡，才会回软，顺便手机玩了几张图，有点意境吧
步骤3.
大枣洗净备用
步骤4.
取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状
步骤5.
填入糯米，一半的位置
步骤6.
放入大枣
步骤7.
继续填糯米至满
步骤8.
怕包不严，采用牛角粽的收口法，将没有米的那端，将粽叶的两侧分别向内折。之后顺势将粽叶向下折，直到完全盖住糯米口为止，多余的粽叶反复折收在口上。用线绳将粽子捆绑结实即可。
步骤9.
包好的样子
步骤10.
蒸烤箱的小水箱放满水
步骤11.
包好的粽子放深些的容器，加水没过粽子，放入蒸烤箱里
步骤12.
选择纯蒸功能100度80分钟，焖20分钟再取出
步骤13.
之前漏了一步，现在补上，泡好的粽叶洗净放入蒸烤箱，选择杀菌功能进行蒸气杀菌，大约10分钟即可
步骤14.
这是水箱门关上的样子
步骤15.
来享受粽子吧
步骤16.
香甜软糯

相关专题

包含此做法的食谱

红豆 糯米 烤箱烤 牛角 糯米花生

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 红豆花生粽怎么做好吃

红豆花生粽
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

红豆花生粽
糯米，花生，红豆提前浸泡，我浸泡了12小时
买的是干粽叶，所以也要浸泡，才会回软，顺便手机玩了几张图，有点意境吧
大枣洗净备用
取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状
填入糯米，一半的位置
放入大枣
继续填糯米至满
怕包不严，采用牛角粽的收口法，将没有米的那端，将粽叶的两侧分别向内折。之后顺势将粽叶向下折，直到完全盖住糯米口为止，多余的粽叶反复折收在口上。用线绳将粽子捆绑结实即可。
包好的样子
蒸烤箱的小水箱放满水
包好的粽子放深些的容器，加水没过粽子，放入蒸烤箱里
选择纯蒸功能100度80分钟，焖20分钟再取出
之前漏了一步，现在补上，泡好的粽叶洗净放入蒸烤箱，选择杀菌功能进行蒸气杀菌，大约10分钟即可
这是水箱门关上的样子
来享受粽子吧
香甜软糯