嫩南瓜炖排骨

6.8分

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家味香厨房

难度:一般，配方:排骨、小嫩南瓜、小白蘑菇、葱段，步骤:1.准备好材料，葱段、姜片，蘑菇用盐 2.温水下入排骨焯烫至水微开，关火！ 3.小炖锅中加入适量水，放姜片、葱段 4.放入玉米块，炖15分钟后下入蘑菇

一般炖锅

排骨 400克、小嫩南瓜 1个、玉米小点的 1整个、小白蘑菇 8个、葱段 1根、料酒适量、姜片 4片、盐鸡粉各少许

步骤1.

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准备好材料，葱段、姜片，蘑菇用盐水洗净，排骨由摊主斩成小段洗净，玉米、南瓜洗净切块状

步骤2.

温水下入排骨焯烫至水微开，关火！捞出排骨热水冲洗干净

步骤3.

小炖锅中加入适量水，放姜片、葱段、料料酒，下入排骨，水烧开调小火慢炖50分钟

步骤4.

放入玉米块，炖15分钟后下入蘑菇炖10分钟

步骤5.

最后下入嫩南瓜炖10分钟左右，加盐、鸡粉调味即可

步骤6.

汤鲜美味！

包含此做法的食谱

玉米炖锅嫩南瓜料酒鸡粉蘑菇玉米块

窍门配方

嫩南瓜炖排骨

准备好材料，葱段、姜片，蘑菇用盐水洗净，排骨由摊主斩成小段洗净，玉米、南瓜洗净切块状

温水下入排骨焯烫至水微开，关火！捞出排骨热水冲洗干净

小炖锅中加入适量水，放姜片、葱段、料料酒，下入排骨，水烧开调小火慢炖50分钟

放入玉米块，炖15分钟后下入蘑菇炖10分钟

最后下入嫩南瓜炖10分钟左右，加盐、鸡粉调味即可

汤鲜美味！