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菠菜烂面片
大力兔女王
难度:一般，电器:榨汁机，配方:新鲜菠菜、面粉、清水，步骤:1.菠菜洗干净，切碎，放入榨汁机，加 2.面粉放在和面盆中，中间挖坑，慢慢 3.面团盖上保鲜膜或湿布，醒15mi 4.取出面团，擀成薄片（越薄越好，接
一般
和面盆、保鲜膜
榨汁机
新鲜菠菜 1颗、面粉 30g、清水 一点点
步骤1.
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菠菜洗干净，切碎，放入榨汁机，加少量水，打成菠菜汁。
步骤2.
面粉放在和面盆中，中间挖坑，慢慢加入菠菜汁，和成面团。
步骤3.
面团盖上保鲜膜或湿布，醒15min。
步骤4.
取出面团，擀成薄片（越薄越好，接近透明）。
步骤5.
切成1.5cm宽的长条。
步骤6.
切成菱形片。
步骤7.
剩下的菠菜汁兑少量清水，煮开，把面片放进去煮。
步骤8.
出锅。
