冰糖燕窝

6.0分
78人已做过
一般

配方

4种材料
红枣 3-、枸杞 适量、燕盏 1-、调味料 适量

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
步骤1 将所有材料准备齐全前一晚可以将燕窝泡水!!!
步骤2.
步骤2 燕盏泡水一整晚后用手将他撕成一丝一丝的,天然的燕盏多多少少还是会有些许的燕毛多沖几次水就可以了!!!
步骤3.
步骤3 先用电锅把红枣 枸杞放一杯水下去炖,重复两次味道比较汇出来!!!
步骤4.
步骤4 将刚刚的红枣 枸杞捞起来再把燕窝放进去电锅煮20 分钟就可以 不要煮太久会把养分都煮掉了!!!

窍门



仿间有许多假的燕盏或是有许多不肖业者为了让重量更重会把燕盏弄湿这样在秤的时候会比较重!!
燕盏价格不菲所以建议欲购买者请先上网做做功课 网路上有许多教人辨真假的知识 才不会伤了荷包又吃到添加化学原料的膺品!!!

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冰糖燕窝
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冰糖燕窝
步骤1 将所有材料准备齐全前一晚可以将燕窝泡水!!!
步骤2 燕盏泡水一整晚后用手将他撕成一丝一丝的,天然的燕盏多多少少还是会有些许的燕毛多沖几次水就可以了!!!
步骤3 先用电锅把红枣 枸杞放一杯水下去炖,重复两次味道比较汇出来!!!
步骤4 将刚刚的红枣 枸杞捞起来再把燕窝放进去电锅煮20 分钟就可以 不要煮太久会把养分都煮掉了!!!