天天菜谱
共8图
鲅鱼饼
6.9分
167人已做过
我是公子彦他娘
难度:一般,电器:面包机,配方:鲅鱼、生粉、胡椒粉、料酒,步骤:1.用汤匙把鲅鱼肉刮起,放面包机,用 2.缴好的鱼肉加适量生粉,盐,胡椒粉 3.拌好就这状态 4.整成小饼的形状
一般
不粘锅
面包机
配方
5种材料
鲅鱼 500g、生粉 适量、盐 适量、胡椒粉 少许、料酒 一汤匙
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
用汤匙把鲅鱼肉刮起,放面包机,用快速和面程序,我和了两次,和到鱼肉起筋,这样做出来的鱼饼才劲道!
步骤2.
缴好的鱼肉加适量生粉,盐,胡椒粉,料酒,还有一点葱末和芹菜末拌均!
步骤3.
拌好就这状态
步骤4.
整成小饼的形状
步骤5.
放不粘锅里小火慢煎,记得是小火慢煎哦
步骤6.
煎好的鱼饼用厨房纸吸去多余的油
步骤7.
上桌啦,蘸上甜辣酱或蕃茄酱,真的好美味哦!
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鲅鱼饼做法大全
菜谱:
6
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
不粘锅
鲅鱼肉
胡椒
小饼
鱼肉
鲅鱼
蕃茄
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窍门配方
鲅鱼饼
用汤匙把鲅鱼肉刮起,放面包机,用快速和面程序,我和了两次,和到鱼肉起筋,这样做出来的鱼饼才劲道!
缴好的鱼肉加适量生粉,盐,胡椒粉,料酒,还有一点葱末和芹菜末拌均!
拌好就这状态
整成小饼的形状
放不粘锅里小火慢煎,记得是小火慢煎哦
煎好的鱼饼用厨房纸吸去多余的油
上桌啦,蘸上甜辣酱或蕃茄酱,真的好美味哦!