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奇怪的土豆丝鸡蛋饼
悠然小路
难度:一般，电器:烤箱，配方:土豆一堆、粉丝一绺、鸡蛋一堆、柠檬一个，步骤:1.把芹菜切碎，我用的是芹菜心和芹菜 2.中午买的粉丝，是白色的，卖货的说 3.金针菇切碎 4.土豆擦成丝
一般
不粘锅
烤箱
土豆一堆 、金针菇一绺 、芹菜一点点 、粉丝一绺 、鸡蛋一堆 、柠檬一个
步骤1.
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把芹菜切碎，我用的是芹菜心和芹菜细杆
步骤2.
中午买的粉丝，是白色的，卖货的说是他老家自己做的，把这绺放水里泡开，然后切碎
步骤3.
金针菇切碎
步骤4.
土豆擦成丝
步骤5.
不粘锅里放油，放入土豆丝，不停的翻炒，因为容易粘锅，炒的差不多放入粉丝碎和金针菇碎，然后加入柠檬汁，继续翻炒到熟，这里不放芹菜哦，
步骤6.
准备一个模子，然后里面刷上油，我这次是直接放火上小火烤的，我下次会直接放烤箱里，我觉得放烤箱里会更好
步骤7.
鸡蛋加入盐打散，加入柠檬汁，把炒好的土豆丝，芹菜碎和鸡蛋放入模子，拌匀
步骤8.
熟了之后倒出来
步骤9.
切角就可以吃啦
