香烤肋排土豆

7.2分

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复古米米

难度:一般，电器:烤箱，配方:肋排、土豆、洋葱、大蒜，步骤:1.准备好材料 2.肋排洗净沥干，用厨房纸吸干水 3.洋葱、大蒜切末，加入番茄酱、生抽 4.用酱汁均匀涂抹肋排，放入冰箱冷藏

一般烤箱

肋排 5根、土豆 2个、洋葱小半个、大蒜半个、番茄酱 2勺、生抽 2勺、耗油 2勺、蜂蜜 2勺、料酒 1勺、黑胡椒适量

步骤1.

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准备好材料

步骤2.

肋排洗净沥干，用厨房纸吸干水

步骤3.

洋葱、大蒜切末，加入番茄酱、生抽、耗油、蜂蜜、料酒、黑胡椒调成酱汁

步骤4.

用酱汁均匀涂抹肋排，放入冰箱冷藏1小时以上，土豆也切块用酱汁腌一腌。剩下的酱汁待用

步骤5.

腌好的肋排放在锡纸

步骤6.

烤箱上下火预热190度，烤盘放入烤箱中层，烤60分钟

步骤7.

30分钟的时候取出在表面刷一层酱料，把土豆块也一起放入锡纸中，重新包好继续烤。烤好将烤盘取出，把锡纸打开，最后在肋排上刷一次酱汁，然后把烤箱温度调到 200度，敞开锡纸烤最后20分钟左右就可以取出装盘啦

包含此做法的食谱

蜂蜜黑胡椒番茄酱汁胡椒锡纸锡纸烤

窍门配方

香烤肋排土豆

准备好材料

肋排洗净沥干，用厨房纸吸干水

洋葱、大蒜切末，加入番茄酱、生抽、耗油、蜂蜜、料酒、黑胡椒调成酱汁

用酱汁均匀涂抹肋排，放入冰箱冷藏1小时以上，土豆也切块用酱汁腌一腌。剩下的酱汁待用

腌好的肋排放在锡纸

烤箱上下火预热190度，烤盘放入烤箱中层，烤60分钟

30分钟的时候取出在表面刷一层酱料，把土豆块也一起放入锡纸中，重新包好继续烤。烤好将烤盘取出，把锡纸打开，最后在肋排上刷一次酱汁，然后把烤箱温度调到 200度，敞开锡纸烤最后20分钟左右就可以取出装盘啦