双拼粽子

6.2分
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小鱼会跳舞
难度:一般，配方:粽叶、五花肉、糯米、虾米，步骤:1.粽叶泡软煮软，五花肉加腐乳汁、白 2.用粽叶卷成漏斗型，取一半白糖糯米 3.粽子码入高压锅加适量水，大火压1 4.开吃了！！！
一般 咸香 高压锅、漏斗

配方

13种材料
粽叶 一捆、五花肉 150g、糯米 500g、虾米 50g、香菇 150g、白糖 200g、橘饼 50g、葱 几根、老抽 适量、腐乳汁 适量、色拉油 适量、白酒 适量、草绳 一捆

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
粽叶泡软煮软，五花肉加腐乳汁、白糖、白酒腌制2小时，葱爆香取油，将香菇、虾米爆香，糯米洗净蒸熟，趁热取一半加葱油、白糖、橘饼拌匀；另一半和香菇、虾米炒匀。
步骤2.
用粽叶卷成漏斗型，取一半白糖糯米，加一块五花肉，再取一半咸香糯米，压实，用粽叶裹紧，加草绳捆紧。
步骤3.
粽子码入高压锅加适量水，大火压15分钟转小火60分钟成熟。
步骤4.
开吃了！！！

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双拼粽子
粽叶泡软煮软，五花肉加腐乳汁、白糖、白酒腌制2小时，葱爆香取油，将香菇、虾米爆香，糯米洗净蒸熟，趁热取一半加葱油、白糖、橘饼拌匀；另一半和香菇、虾米炒匀。
用粽叶卷成漏斗型，取一半白糖糯米，加一块五花肉，再取一半咸香糯米，压实，用粽叶裹紧，加草绳捆紧。
粽子码入高压锅加适量水，大火压15分钟转小火60分钟成熟。
开吃了！！！