土豆可乐饼

6.7分
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回艺的迷恋
难度:一般，电器:烤箱，配方:土豆、洋葱、胡萝卜、猪肉馅，步骤:1.土豆去皮切块儿。放入蒸锅中蒸熟。 2.肉馅儿中放入少许的料酒、2g的食 3.胡萝卜和洋葱切末备用。锅中放入植 4.锅中留底油，放入肉馅儿。加入少许
一般 蒸锅、擀面杖 烤箱

配方

4种材料
土豆 一个、洋葱 一个、胡萝卜 半根、猪肉馅 20克

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆去皮切块儿。放入蒸锅中蒸熟。用擀面杖碾成土豆泥。
步骤2.
肉馅儿中放入少许的料酒、2g的食盐和生姜末。搅拌均匀后腌制30分钟。
步骤3.
胡萝卜和洋葱切末备用。锅中放入植物油。放入洋葱和胡萝卜末炒香。炒好以后放入土豆泥中。
步骤4.
锅中留底油，放入肉馅儿。加入少许的白胡椒粉，炒熟即可。放入土豆泥中。剩余2g的食盐和黑胡椒粉放入。搅匀即可。
步骤5.
准备好面粉、面包糠和鸡蛋液。拿一小块儿土豆泥捏成圆饼状，裹一层面粉。再裹满蛋液。沾一层面包糠。放在烤盘上。预热烤箱，上下火180度10分钟即可。
步骤6.
挤一点儿番茄酱。

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土豆可乐饼
土豆去皮切块儿。放入蒸锅中蒸熟。用擀面杖碾成土豆泥。
肉馅儿中放入少许的料酒、2g的食盐和生姜末。搅拌均匀后腌制30分钟。
胡萝卜和洋葱切末备用。锅中放入植物油。放入洋葱和胡萝卜末炒香。炒好以后放入土豆泥中。
锅中留底油，放入肉馅儿。加入少许的白胡椒粉，炒熟即可。放入土豆泥中。剩余2g的食盐和黑胡椒粉放入。搅匀即可。
准备好面粉、面包糠和鸡蛋液。拿一小块儿土豆泥捏成圆饼状，裹一层面粉。再裹满蛋液。沾一层面包糠。放在烤盘上。预热烤箱，上下火180度10分钟即可。
挤一点儿番茄酱。