天天菜谱
共10图
起司咖哩鸡排
7.7分
108人已做过
一般
微波炉
配方
5种材料
奶油乳酪 20g、日式鸡排咖哩饭 1盒、711田园烤菇沙拉 1盒、711当令鲜果 1盒、711火腿玉米浓汤 1盒
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材大集合。
步骤2.
用的是日式鸡排咖哩饭,透明的包装让人对内容物一目了然。米饭颗粒分明,鸡排份量也不小,酱汁也很多,因其经过一夜的熟成非常的浓郁。改为酱汁超浓郁,秘诀是因为煮好的咖哩酱汁经过低温放置一夜后,蔬菜的鲜甜渗入咖哩酱,整体味道更加融和及圆润入味。
步骤3.
先将咖哩酱汁捞出与奶油起司放同一碗里,接着将酱汁与鸡排饭分别送入微波炉,30sec 及3mins。
步骤4.
取一饭碗,将白饭先放入饭碗内,轻轻稍微压紧实。
步骤5.
再将饭碗倒扣于盘子上,拿走饭碗。
步骤6.
饭就呈现漂亮的圆形,再将鸡排排上。
步骤7.
再摆上蛋,淋上刚刚混合的咖哩起司酱汁,如此除了浓郁的咖哩香外,还多了起司的味道。
步骤8.
最后将水果、沙拉及汤分别装盘,再加上一杯葡萄酒或果汁,浪漫晚餐约会即将开始。
步骤9.
完成啰 !
包含此做法的食谱
日式
酱汁
蔬菜
白饭
约会
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窍门配方
起司咖哩鸡排
食材大集合。
用的是日式鸡排咖哩饭,透明的包装让人对内容物一目了然。米饭颗粒分明,鸡排份量也不小,酱汁也很多,因其经过一夜的熟成非常的浓郁。改为酱汁超浓郁,秘诀是因为煮好的咖哩酱汁经过低温放置一夜后,蔬菜的鲜甜渗入咖哩酱,整体味道更加融和及圆润入味。
先将咖哩酱汁捞出与奶油起司放同一碗里,接着将酱汁与鸡排饭分别送入微波炉,30sec 及3mins。
取一饭碗,将白饭先放入饭碗内,轻轻稍微压紧实。
再将饭碗倒扣于盘子上,拿走饭碗。
饭就呈现漂亮的圆形,再将鸡排排上。
再摆上蛋,淋上刚刚混合的咖哩起司酱汁,如此除了浓郁的咖哩香外,还多了起司的味道。
最后将水果、沙拉及汤分别装盘,再加上一杯葡萄酒或果汁,浪漫晚餐约会即将开始。
完成啰 !