苹果鸡肉卷

7.9分
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心路历程robin
难度:一般，电器:烤箱，配方:鸡腿、黄油、洋葱、鸡精，步骤:1.鸡腿4只，盐10克，黄油适量，洋 2.将整鸡腿剔骨； 3.把盐和现磨胡椒粒撒在鸡肉上，腌制 4.把苹果切成1cm 见方的小块，热
一般 牙签 烤箱

配方

11种材料
鸡腿 4只、盐 10克、黄油 适量、洋葱 1头、鸡精 3克、黑胡椒粒 5克、苹果 2个、苹果酱 45ml、豆蔻粉 5克、丁香粉 3克、肉桂 3克

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡腿4只，盐10克，黄油适量，洋葱1头，鸡精3克，黑胡椒粒5克，苹果2个，苹果酱45ml，豆蔻粉5克，丁香粉3克，肉桂3克
步骤2.
将整鸡腿剔骨；
步骤3.
把盐和现磨胡椒粒撒在鸡肉上，腌制片刻。
步骤4.
把苹果切成1cm 见方的小块，热锅后将黄油熔化，先放入洋葱炒香，再加苹果粒同炒，撒入鸡精、豆蔻粉、丁香粉和肉桂。
步骤5.
放入苹果酱翻炒2分钟，收汁后晾凉。
步骤6.
打开剔骨腌好的鸡肉，把做好的苹果馅料填入，用牙签封口。
步骤7.
把包好苹果馅的鸡肉放入已预热的烤盘中，将适量黄油融化后淋在鸡肉上。
步骤8.
包好馅料的鸡肉放在方太烤箱中用200度上下火烤制25分钟。
步骤9.
取出装盘即可食用

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苹果鸡肉卷
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苹果鸡肉卷
鸡腿4只，盐10克，黄油适量，洋葱1头，鸡精3克，黑胡椒粒5克，苹果2个，苹果酱45ml，豆蔻粉5克，丁香粉3克，肉桂3克
将整鸡腿剔骨；
把盐和现磨胡椒粒撒在鸡肉上，腌制片刻。
把苹果切成1cm 见方的小块，热锅后将黄油熔化，先放入洋葱炒香，再加苹果粒同炒，撒入鸡精、豆蔻粉、丁香粉和肉桂。
放入苹果酱翻炒2分钟，收汁后晾凉。
打开剔骨腌好的鸡肉，把做好的苹果馅料填入，用牙签封口。
把包好苹果馅的鸡肉放入已预热的烤盘中，将适量黄油融化后淋在鸡肉上。
包好馅料的鸡肉放在方太烤箱中用200度上下火烤制25分钟。
取出装盘即可食用