6.7分
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共8图
菠菜茎炒豆芽菜
10分钟以内
一般
家常
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆芽菜去根部洗干净，用冷水浸泡10分钟
步骤2.
菠菜洗干净用冷水浸泡10分钟
步骤3.
菠菜入煮锅焯水后捞出沥干水
步骤4.
取菠菜茎切成段
步骤5.
起油锅，葱姜入锅煸香
步骤6.
豆芽菜入锅炒
步骤7.
炒至稍微塌，加盐、味精炒
步骤8.
关火，菠菜茎入锅炒，炒均匀即可盛出享用
1、此菜清淡爽口，不宜添加色重味重的调味品。
2、菠菜含有草酸，要先焯水再入菜。
