香蕉蓝莓华夫饼

7.9分
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潇潇媽
难度:一般，配方:熟香蕉、低筋粉、淀粉、纯牛奶，步骤:1.香蕉捣碎，低筋粉过筛。 2.将2个蛋打入香蕉盆里，倒入低粉和 3.剩下的牛奶视情况慢慢加入，到糊糊 4.将蓝莓干或者蔓越莓或者葡萄干切碎
一般 香甜

配方

8种材料
熟香蕉 4个、蛋 2个、低筋粉 250克、淀粉 50克、纯牛奶 160-180ml、白糖香蕉够甜不加糖也行 20克、酵母 2克、蓝莓干切碎一下 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
香蕉捣碎，低筋粉过筛。
步骤2.
将2个蛋打入香蕉盆里，倒入低粉和淀粉，加入糖和酵母，预留一点牛奶先倒入150ml牛奶，搅拌均匀。
步骤3.
剩下的牛奶视情况慢慢加入，到糊糊倒落成飘带状，纹路不易消失即可。
步骤4.
将蓝莓干或者蔓越莓或者葡萄干切碎，加入面糊里。30度左右的室温静置2-2.5小时左右。
步骤5.
发酵好的迷糊会膨胀，产生很多小气泡。
步骤6.
预热华夫饼机，准备制作华夫饼。
步骤7.
将面糊舀4勺入华夫饼机中，铺均匀，盖上华夫饼机进行烤制。
步骤8.
烤好的华夫饼放置在烤架上晾凉，剪开成4块，即可食用。
步骤9.
这款华夫饼有香蕉软糯香甜的口感，让人一吃就会喜欢上。配方的量大约可以用这个华夫饼机烤出五张大华夫饼。够一家四口的早餐啦！

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香蕉蓝莓华夫饼
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香蕉蓝莓华夫饼
香蕉捣碎，低筋粉过筛。
将2个蛋打入香蕉盆里，倒入低粉和淀粉，加入糖和酵母，预留一点牛奶先倒入150ml牛奶，搅拌均匀。
剩下的牛奶视情况慢慢加入，到糊糊倒落成飘带状，纹路不易消失即可。
将蓝莓干或者蔓越莓或者葡萄干切碎，加入面糊里。30度左右的室温静置2-2.5小时左右。
发酵好的迷糊会膨胀，产生很多小气泡。
预热华夫饼机，准备制作华夫饼。
将面糊舀4勺入华夫饼机中，铺均匀，盖上华夫饼机进行烤制。
烤好的华夫饼放置在烤架上晾凉，剪开成4块，即可食用。
这款华夫饼有香蕉软糯香甜的口感，让人一吃就会喜欢上。配方的量大约可以用这个华夫饼机烤出五张大华夫饼。够一家四口的早餐啦！