天天菜谱
共6图
鲜蔬炒凤冠
6.4分
87人已做过
一般
配方
9种材料
西洋芹 3支、
红萝卜
1/、
洋葱
1/、
青葱
3支、大红辣椒 2支、盐巴 少许、盐水鸡冠 8个、淬酿顶级帆立贝 2大匙、香料共和国白胡椒粉 适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备料如图~
步骤2.
买好现成的盐水鸡冠,切成细长片状,其实鸡冠的口感跟猪耳朵有像喔!
步骤3.
备热油后,将所有备料鲜蔬下锅快炒,再放入鸡冠拌炒,陆续加入调味
步骤4.
将调味均匀拌匀翻炒,再洒上少许盐巴
步骤5.
油油亮亮好吃的美容圣品快炒上菜啰!
窍门
有此一说:鸡冠含有贺尔蒙?成熟的雄鸡具有明显的第二性征,宽大鲜红的鸡冠,当「阉割」了这只公鸡后,便发生明显的改变:鸡冠萎缩而呈暗红色,爬文后没有具体的说明,但任何料理适食适量即可,不要吃太多!
包含此做法的食谱
美容
猪耳朵
盐水
鸡冠
相关菜谱
6图
鲜蔬炒凤冠
配方:西洋芹,红萝卜,洋葱,青葱
窍门
6.4分
87人做过
6图
炒鲜蔬
配方:芹菜,胡萝卜,香菇,百合
10-30分钟
6.3分
55人做过
鲜蔬炒鸡丁
配方:鸡胸肉,秋葵,胡萝卜,百合
2小时以上
2.9分
696人做过
11图
鲜蔬炒培根
配方:胡萝卜,荷兰豆,培根,生抽
7.9分
91人做过
鲜蔬炒肉片
配方:蘑菇,胡萝卜,肉片,蒸鱼豉油
3.2分
57人做过
鲜蔬黑白炒
配方:木耳,百合,花椒,生抽
1.9分
38人做过
虾仁炒鲜蔬
配方:西兰花,冬瓜,香菇,虾仁
微波炉
3.1分
49人做过
5图
墨鱼炒鲜蔬
配方:墨鱼,玉米笋,筊白笋,洋葱
窍门
6.1分
64人做过
最流行的菜谱
20图
锅巴炒鲜蔬
荐
配方:真姬菇,白玉菇,胡萝卜,木耳
9.5分
97人做过
5图
鲜蔬炒牛肉
配方:牛里脊肉,青椒,红椒,黄椒
3,0,分,钟,-,1,小,时
5.8分
97人做过
鲜蔬炒鸡胗
配方:红黄彩椒,鸡胗,苦瓜,淀粉
2.4分
36人做过
9图
萨拉米炒鲜蔬
配方:甜豆荚,玉米笋,胡萝卜,蒜末
7.2分
88人做过
6图
鲜蔬核桃炒鱼胶
配方:鱼胶,核桃,白芝麻
5.6分
65人做过
8图
印尼咖哩
配方:牛肋条,红萝卜,白花椰菜,洋葱
窍门
7.4分
115人做过
10图
机冷压橄榄油
配方:土司,鲜奶,内馅鲜奶,内馅炼奶
窍门
7.5分
110人做过
9图
正统花雕鸡
配方:全鸡,啤酒,冰糖,酱油
7.7分
88人做过
7图
酸辣洋芋丝
配方:蒜头,马铃薯,辣椒,香油
6.5分
62人做过
12图
九层塔蛋饼
荐
配方:中筋面粉,九层塔
窍门
8.3分
125人做过
窍门配方
鲜蔬炒凤冠
备料如图~
买好现成的盐水鸡冠,切成细长片状,其实鸡冠的口感跟猪耳朵有像喔!
备热油后,将所有备料鲜蔬下锅快炒,再放入鸡冠拌炒,陆续加入调味
将调味均匀拌匀翻炒,再洒上少许盐巴
油油亮亮好吃的美容圣品快炒上菜啰!