天天菜谱
共9图
红豆糕
7.3分
175人已做过
Jin小厨
难度:一般,配方:红豆、玉米油、白糖、蜂蜜,步骤:1.红豆提前一个晚上用水泡起来,第二 2.放个玉米油慢慢的翻炒。 3.炒到油完全吸收在红豆泥里面,然后 4.炒到红豆完全可以收成一团,红豆泥
一般
料理机
配方
4种材料
红豆 250克、玉米油 30克、白糖 30克、蜂蜜 30克
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
红豆提前一个晚上用水泡起来,第二天用锅慢慢熬煮红豆,直到红豆煮烂为止(大约要煮40分钟 ,)用料理机把红豆打碎,倒入锅中!
步骤2.
放个玉米油慢慢的翻炒。
步骤3.
炒到油完全吸收在红豆泥里面,然后放入蜂蜜和白糖继续开中小火慢慢翻炒。
步骤4.
炒到红豆完全可以收成一团,红豆泥就炒好了。
步骤5.
等红豆泥晾凉后过筛。
步骤6.
把红豆泥放入月饼模具中压出花纹。(一般炒好的红豆泥是不会粘模的,直接就可以压出花纹。)
步骤7.
美美的红豆糕就这样做好了。250克的红豆刚好做8个红豆糕(50g的模具)很奇怪,为什么只有7个是吧,因为有一个我边做边吃掉了。?
步骤8.
简单又美味的红豆糕。
相关专题
红豆山药糕做法大全
菜谱:
7
热度:
0
介绍
做法
包含此做法的食谱
月饼
蜂蜜
玉米
简单
红豆泥
白糖
料理
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窍门配方
红豆糕
红豆提前一个晚上用水泡起来,第二天用锅慢慢熬煮红豆,直到红豆煮烂为止(大约要煮40分钟 ,)用料理机把红豆打碎,倒入锅中!
放个玉米油慢慢的翻炒。
炒到油完全吸收在红豆泥里面,然后放入蜂蜜和白糖继续开中小火慢慢翻炒。
炒到红豆完全可以收成一团,红豆泥就炒好了。
等红豆泥晾凉后过筛。
把红豆泥放入月饼模具中压出花纹。(一般炒好的红豆泥是不会粘模的,直接就可以压出花纹。)
美美的红豆糕就这样做好了。250克的红豆刚好做8个红豆糕(50g的模具)很奇怪,为什么只有7个是吧,因为有一个我边做边吃掉了。?
简单又美味的红豆糕。