天天菜谱
共6图
红烧茄子
6.3分
62人已做过
一般
配方
8种材料
茄子
4条、绞肉 2两、
蒜头
5瓣、九层塔 1把、
辣椒
1条、烹大师 1匙、
蚝油
1匙、淬酿酱油露 1匙
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材们
步骤2.
水里放一匙盐和少许的油~水滚再切茄子(滚刀块)~煮三分钟~~煮的时候茄子紫色的面朝下~盖紧锅盖~
步骤3.
起油锅把猪肉先逼出油~利用逼出的油爆香蒜末和辣椒
步骤4.
煮好的茄子捞过来加入调味料
步骤5.
起锅前加入九层塔就可以啰~
相关专题
茄子红烧做法大全
菜谱:
300
热度:
0
图片
做法
包含此做法的食谱
辣椒
蒜末
油锅
相关菜谱
7图
红烧茄子
配方:茄子,青椒,西红柿,料酒
2小时以上
7分
488人做过
12图
红烧茄子
荐
配方:圆茄子,青红椒,植物油,精盐
窍门
30分钟-1小时
8.5分
886人做过
8图
红烧茄子
配方:茄子,瘦肉,淀粉,小葱
2小时以上
7.1分
468人做过
5图
红烧茄子
配方:茄子,辣青椒,面粉,酱油
10分钟以内
5.9分
436人做过
8图
红烧茄子
配方:茄子,青椒,西红柿,白糖
2小时以上
7分
512人做过
7图
红烧清蒸茄子
配方:青椒,长茄,红椒,大蒜
窍门
2小时以上
6.7分
478人做过
7图
红烧茄子
配方:茄子,青椒,淀粉,酱油
2小时以上
6.7分
676人做过
7图
红烧茄子
配方:茄子,辣青椒,淀粉
2小时以上
6.4分
531人做过
最流行的菜谱
5图
红烧茄子
配方:茄子,油鸡精
窍门
5.9分
55人做过
5图
红烧茄子
配方:茄子,肉末
5.7分
46人做过
8图
红烧茄子
配方:茄子,黑胡椒粉,熟芝麻,白砂糖
7.1分
91人做过
红烧茄子
配方:茄子,辣椒,五香粉,味精
2.1分
58人做过
4图
红烧茄子
配方:茄子,淀粉,生抽,油盐糖
窍门
5.4分
55人做过
11图
蚝薯烧猪小排
配方:猪小排,红萝卜,柴鱼粉,马铃薯
7.7分
81人做过
8图
意式蒜香马铃薯泥
配方:鲜奶,欧芹,大蒜,盐巴
窍门
烤箱
7.3分
89人做过
6图
汉堡堡面包
配方:牛奶,干酵母,白芝麻,高筋
烤箱
6.7分
79人做过
8图
酱香什锦豆包
配方:鸡肉,鸡蛋,甜豆,红萝卜
7.1分
70人做过
11图
凉拌海带芽
配方:海带芽,白芝麻
7.6分
100人做过
窍门配方
红烧茄子
食材们
水里放一匙盐和少许的油~水滚再切茄子(滚刀块)~煮三分钟~~煮的时候茄子紫色的面朝下~盖紧锅盖~
起油锅把猪肉先逼出油~利用逼出的油爆香蒜末和辣椒
煮好的茄子捞过来加入调味料
起锅前加入九层塔就可以啰~