天天菜谱
共6图
烤血肠
6.5分
177人已做过
婕果子
难度:一般,电器:烤箱,配方:猪血肠、胡萝卜、西葫芦、大葱叶,步骤:1.西葫芦擦丝,加点盐拌匀备用。血肠 2.挤掉西葫芦丝的水,加入葱末,香料 3.烤盘上涂点油,铺匀血肠泥,直接进 4.此时可以准备待会要码在最上面的胡
一般
削皮器
烤箱
配方
6种材料
猪血肠 一段、胡萝卜 一根、西葫芦 半根、大葱叶 一片、油 少许、香料粉
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
西葫芦擦丝,加点盐拌匀备用。血肠的皮撕掉备用
步骤2.
挤掉西葫芦丝的水,加入葱末,香料粉,一点盐和黑胡椒酱、番茄酱,然后和血肠混合均匀
步骤3.
烤盘上涂点油,铺匀血肠泥,直接进烤箱150度十分钟
步骤4.
此时可以准备待会要码在最上面的胡萝卜脆条。用削皮器刨出很薄的片,擦干水分,确保碗里无水,然后加入油、胡椒粉、姜蒜粉(如果口味重可以加辣椒粉,我加了好多)
步骤5.
讲胡萝卜片蓬松的铺在肉泥上,再进烤箱,200度15-20分钟,注意观察胡萝卜薄片的颜色。
相关专题
血肠做法大全
菜谱:
47
热度:
199
介绍
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
黑胡椒
十分钟
口味重
西葫芦丝
番茄
盐和
胡椒
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窍门配方
烤血肠
西葫芦擦丝,加点盐拌匀备用。血肠的皮撕掉备用
挤掉西葫芦丝的水,加入葱末,香料粉,一点盐和黑胡椒酱、番茄酱,然后和血肠混合均匀
烤盘上涂点油,铺匀血肠泥,直接进烤箱150度十分钟
此时可以准备待会要码在最上面的胡萝卜脆条。用削皮器刨出很薄的片,擦干水分,确保碗里无水,然后加入油、胡椒粉、姜蒜粉(如果口味重可以加辣椒粉,我加了好多)
讲胡萝卜片蓬松的铺在肉泥上,再进烤箱,200度15-20分钟,注意观察胡萝卜薄片的颜色。