泡菜鱼骨涮涮锅

Name: 泡菜鱼骨涮涮锅
Ingredients: 0茼蒿; 0高丽菜; 0墨鱼丸; 0肉片; 0木耳; 0大白菜; 0红萝卜; 0鲑鱼骨1盒; 0泡菜1碗; 0姜3片; 0葱2根; 0韩式辣椒酱3大匙

6.8分

74人已做过

一般火锅、砂锅

茼蒿、高丽菜、墨鱼丸、肉片、木耳、大白菜、红萝卜、鲑鱼骨1盒、泡菜1碗、姜3片、葱2根、韩式辣椒酱3大匙

步骤1.

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鲑鱼用酱油、糖、米酒略腌5分钟，下锅煎至两面略焦，同时煎香葱、姜

步骤2.

将煎至焦黄的鱼骨移入砂锅

步骤3.

将[锅底蔬菜]，整理排满入锅

步骤4.

加满水，大火煮滚改小火煮20分钟

步骤5.

泡菜切成细丝，与辣酱一起入锅，再煮5分钟(可加少许糖)

步骤6.

搭配其馀火锅料上桌，开涮。

包含此做法的食谱