西北方的凉面

Name: 西北方的凉面
Ingredients: 0随意面条; 0一根黄瓜; 0一根胡萝卜; 0一根火腿肠; 0一根葱; 0一根芹菜杆; 0一根，嗯？少许黄豆芽; 0按个人口味盐醋蒜酱油香油香菜末芝麻酱麻油鸡精

6.2分

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晚安金鱼

难度:一般，配方:面条、黄瓜、胡萝卜、火腿肠，步骤:1.黄瓜，胡萝卜，火腿肠切丝，芹菜杆 2.煮面条，这活我真心觉得难，一般是 3.按自己需求取面条，依次，黄瓜丝， 4.拌匀。OK

一般

面条随意、黄瓜一根、胡萝卜一根、火腿肠一根、葱一根、芹菜杆一根、黄豆芽一根，嗯？少许、盐醋蒜酱油香油香菜末芝麻酱麻油鸡精按个人口味

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

黄瓜，胡萝卜，火腿肠切丝，芹菜杆，豆芽焯水再入冷水，芹菜切丁，葱切末，香菜切末。蒜捣碎加水，酱油，熟的植物油，鸡精，芝麻酱加点水，这样搅拌起来比较方便。这些统统备用

步骤2.

煮面条，这活我真心觉得难，一般是我妈来干，不需过冷水，放两勺油（熟的）就是拿火烧过的，我用的菜籽油。然后挑开，凉凉。

步骤3.

按自己需求取面条，依次，黄瓜丝，胡萝卜丝，火腿肠丝豆芽，芹菜丁，葱花，香菜末，盐，醋，鸡精，辣椒油，麻油，还有之前的蒜汁和芝麻酱。调料一定按自己口味来

步骤4.

拌匀。OK

包含此做法的食谱

芝麻胡萝卜丝辣椒油植物油麻油火腿

西北方的凉面

煮面条，这活我真心觉得难，一般是我妈来干，不需过冷水，放两勺油（熟的）就是拿火烧过的，我用的菜籽油。然后挑开，凉凉。

拌匀。OK