芦笋炒鲜虾

6.8分

97人已做过

一般茶匙

芦笋 150g、白虾 100g、姜末 1茶匙、辣椒 1根、白胡椒粉少许、调味米酒 1茶匙、淬酿日式和风酱油露干贝口味 2大匙

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

先准备好所需材料芦笋去除根部粗纤维ˊ 白虾开背除肠泥ˊ辣椒切小段ˊ姜切末备用

步骤2.

热锅后加入油1大匙ˊ炒香姜末和辣椒

步骤3.

接着加入芦笋略为拌炒(不用1分钟)

步骤4.

最后加入白虾和淬酿日式和风酱油露干贝口味2大匙ˊ调味米酒1茶匙ˊ 大火快炒至熟透ˊ完成前再洒上少许白胡椒粉即可

步骤5.

简单清爽又美味的芦笋炒鲜虾就完成啰。

步骤6.

芦笋和虾都属于易熟食材ˊ大火快炒可以保持清脆鲜嫩口感ˊ 加上简单提味ˊ不但不失食材自然风味ˊ 也可以吃得到最天然的美味。

包含此做法的食谱

简单米酒日式姜末胡椒纤维

窍门配方

芦笋炒鲜虾

先准备好所需材料芦笋去除根部粗纤维ˊ 白虾开背除肠泥ˊ辣椒切小段ˊ姜切末备用

热锅后加入油1大匙ˊ炒香姜末和辣椒

接着加入芦笋略为拌炒(不用1分钟)

最后加入白虾和淬酿日式和风酱油露干贝口味2大匙ˊ调味米酒1茶匙ˊ 大火快炒至熟透ˊ完成前再洒上少许白胡椒粉即可

简单清爽又美味的芦笋炒鲜虾就完成啰。

芦笋和虾都属于易熟食材ˊ大火快炒可以保持清脆鲜嫩口感ˊ 加上简单提味ˊ不但不失食材自然风味ˊ 也可以吃得到最天然的美味。