人参红枣栗子鸡粥

7.0分
74人已做过
一般

配方

12种材料
人参 2支、栗子 6粒、猪肝 150g、鲜鸡 半只、白米 2杯、红枣 8粒、葱花 少许、姜丝 2片、盐 1茶匙、杞子 15粒、盐麻油胡椒粉各少许 、鸡汤猪骨汤 500ml

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
预备材料。
步骤2.
先将鸡洗净，切件。然后加入腌料腌30分钟。 红枣去核；猪肝切片；栗子去壳；白米洗净。
步骤3.
烧热锅，加入高汤和水2000ml 煮热。下人参、红枣、杞子和白米大火煮沸后，调中小火煲40分钟。
步骤4.
加入栗子，鸡件煮至八成熟后。
步骤5.
再下猪肝片煮大约8分钟即可。
步骤6.
步骤7.
可随个人喜欢撒下葱花。

包含此做法的食谱

猪肝 人参 葱花 个人 高汤 白米 猪肝片

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窍门配方

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人参红枣栗子鸡粥
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人参红枣栗子鸡粥
预备材料。
先将鸡洗净，切件。然后加入腌料腌30分钟。 红枣去核；猪肝切片；栗子去壳；白米洗净。
烧热锅，加入高汤和水2000ml 煮热。下人参、红枣、杞子和白米大火煮沸后，调中小火煲40分钟。
加入栗子，鸡件煮至八成熟后。
再下猪肝片煮大约8分钟即可。
可随个人喜欢撒下葱花。