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窍门配方

蚝油芥蓝
芥蓝洗净备用。
香菇洗净切片备用。
把芥蓝放入烧开的水中川烫,烫熟后,捞起呈盘。
炒锅中放入香菇干煸一下,再放入蚝油再加入50cc的水下去煮滚后,再加入少许的糖。
再把煮好的香菇蚝油淋上烫好的芥蓝即可食用。