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窍门配方

蚝油芥蓝
成品1
将芥蓝根部比较老的地方用刮刀削去皮
准备好调料
将洗净沥干的芥蓝放入焯烫至变色(加了油烫过依然保持绿油油的状态)
然后沥干摆盘
将调料混合放入锅内烧开
趁热浇在芥蓝上就好