天天菜谱
共8图
雪媚娘
6.9分
131人已做过
l珊儿
难度:一般,电器:烤箱,配方:手粉、糯米粉、雪媚娘皮、细砂糖,步骤:1.炒手粉,也可以放至烤箱里烤,看到 2.把雪媚娘皮部门的糖加入牛奶里面搅 3.放进烧开的热水里面隔水蒸20分钟 4.淡奶油加糖打发(放冷藏备用)
一般
烤箱
配方
12种材料
手粉 、糯米粉 20g、雪媚娘皮 、水磨糯米粉三象 80g、玉米淀粉粟粉 16g、细砂糖 28g、牛奶 128g、黄油 16g、内陷 、淡奶油 150g、细砂糖 12g、芒果 适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
炒手粉,也可以放至烤箱里烤,看到微黄色就熟了(等凉了备用)
步骤2.
把雪媚娘皮部门的糖加入牛奶里面搅拌融化,然后加入糯米粉和玉米淀粉,黄油隔水融化加入搅拌均匀
步骤3.
放进烧开的热水里面隔水蒸20分钟,蒸至面糊透明没有白色面糊
步骤4.
淡奶油加糖打发(放冷藏备用)
步骤5.
切芒果成颗粒状,切多大随你喜欢
步骤6.
撒些手粉才不会粘,面糊取出待冷却取30g一个擀成皮就可以加入奶油
步骤7.
加入水果
步骤8.
成品
包含此做法的食谱
玉米
糯米
芒果
烤箱烤
糯米粉
玉米淀粉
雪媚娘皮
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窍门配方
雪媚娘
炒手粉,也可以放至烤箱里烤,看到微黄色就熟了(等凉了备用)
把雪媚娘皮部门的糖加入牛奶里面搅拌融化,然后加入糯米粉和玉米淀粉,黄油隔水融化加入搅拌均匀
放进烧开的热水里面隔水蒸20分钟,蒸至面糊透明没有白色面糊
淡奶油加糖打发(放冷藏备用)
撒些手粉才不会粘,面糊取出待冷却取30g一个擀成皮就可以加入奶油
加入水果
成品