6.1分
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迷彩曲奇
风中飞舞的蒲公英
难度:一般，电器:烤箱，配方:黄油、糖粉、低筋面粉、全蛋液，步骤:1.室温软化黄油，加入过筛的糖粉拌匀 2.加入全蛋液，一次少加一点，充分吸 3.加入过筛的面粉，揉成面团。（也可 4.将面团平均分成四份。一份加入抹茶
一般
保鲜膜
烤箱
黄油 90克、糖粉 60克、低筋面粉 180克、全蛋液 30克、可可粉 一勺半/半勺、抹茶粉 一勺半
步骤1.
室温软化黄油，加入过筛的糖粉拌匀。
步骤2.
加入全蛋液，一次少加一点，充分吸收以后再添加，搅匀。
步骤3.
加入过筛的面粉，揉成面团。（也可以添加香草精）
步骤4.
将面团平均分成四份。一份加入抹茶粉，一份加入一勺半的可可粉，一份加入半勺的可可粉，一份什么也不加（也可以添加少量奶粉，让每份面团软硬度接近），分别揉匀。
步骤5.
面团搓成长条，分成不规则小块。
步骤6.
在饼干模具中铺上保鲜膜，将小块面团按照颜色交叉，不规则的推入模具。压平按紧。
步骤7.
放入冰箱冷冻30分钟，切成0.5里面厚度的片，放入铺好油纸的烤盘。
步骤8.
烤箱预热，150度，15分钟，饼干边缘稍微变黄就好了。
