7.0分
176人已做过
共7图
各种蔬菜蛋炒饭
Ann-WU
难度:一般，配方:米饭、鸡蛋、酱油、香菇，步骤:1.各种菜 切丁. 葱蒜 切末备用 2.鸡蛋打散. 炒熟， 最后用铲子铲 3.锅里再加一点点油 蔬菜炒到断生 4.锅内少量油 加入葱蒜爆香. 导入
一般
米饭 2碗、鸡蛋 2个、盐 适量、酱油 适量、香菇 3-4朵、芹菜 4根、胡萝卜 半个、葱 适量、蒜 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
各种菜 切丁. 葱蒜 切末备用 . （末是不是写错了？？）
准备好米饭 我用的剩饭 隔夜饭、
废话…不是剩饭谁拿来炒呀.
步骤2.
鸡蛋打散. 炒熟， 最后用铲子铲碎 盛出备用
步骤3.
锅里再加一点点油 蔬菜炒到断生 盛出 可以和刚才的鸡蛋放一起 .
步骤4.
锅内少量油 加入葱蒜爆香. 导入生抽. 加盐. 可以加少许糖调味. 然后加入小半碗水熬.
步骤5.
水开后 大火收一下汁 然后倒入米饭. 炒啊炒 . 翻炒到米饭全部上色均匀. 倒入刚刚炒好的蔬菜和鸡蛋 . 不要再加盐咯。因为刚才熬汁时候已经放过盐了.
步骤6.
因为放了水 所以要多炒一会儿 把米饭炒干. 即可 、 盛盘 享用吧…
