小米豆腐虾仁丸子

6.8分
164人已做过
扎西德勒_f1ny
难度:一般，步骤:1.小米100克洗净，放锅里加150 2.豆腐用刀背压成泥备用 3.虾仁洗净，剁成泥。加料酒、胡椒粉 4.焖煮好的小米馅料是这样子的，先用
一般

配方

3种材料
豆腐100克 虾仁200克、小米100克 水150克、料酒胡椒粉盐油适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
小米100克洗净，放锅里加150毫升水，开锅后小火熬5分钟，关火盖盖焖5分钟备用。
步骤2.
豆腐用刀背压成泥备用
步骤3.
虾仁洗净，剁成泥。加料酒、胡椒粉、盐搅拌上劲。再加入豆腐泥拌均。
步骤4.
焖煮好的小米馅料是这样子的，先用手抓着制成大樱桃大小的米圆子。
步骤5.
米圆子外面包上豆腐虾仁制成的皮料，摆放在盘中。开水上锅大火蒸5分钟。
步骤6.
出锅！
步骤7.
另起锅，用秋葵、香菇、少量的西红柿制汁浇上即可。

相关专题

包含此做法的食谱

小米 西红柿 胡椒 馅料 樱桃 豆腐泥 圆子

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 豆腐虾仁丸子做法大全

小米豆腐虾仁丸子
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

小米豆腐虾仁丸子
小米100克洗净，放锅里加150毫升水，开锅后小火熬5分钟，关火盖盖焖5分钟备用。
豆腐用刀背压成泥备用
虾仁洗净，剁成泥。加料酒、胡椒粉、盐搅拌上劲。再加入豆腐泥拌均。
焖煮好的小米馅料是这样子的，先用手抓着制成大樱桃大小的米圆子。
米圆子外面包上豆腐虾仁制成的皮料，摆放在盘中。开水上锅大火蒸5分钟。
出锅！
另起锅，用秋葵、香菇、少量的西红柿制汁浇上即可。